Wednesday, December 13, 2017

City Postcards: Anya's Singapore


Anya is inaugurating this new travel series on the blog called: City Postcards. The idea is to discover a new city every month thanks to bloggers I like or one of my friends. These travel guides are different from others on the web because they're short and personal. I ask my guests to talk about 3 addresses where they like to eat, 3 activities to do in their city and 3 things to see. You won't necessarily find toursity receomendations since these travel guides are a way of discovering cities through the lense of the people who live there. Ready?

Anya inaugure cette nouvelle série voyage sur le blog: City Postcards ("cartes postales de villes"). Chaque mois, l'idée est de découvrir une nouvelle ville, grâce à une blogueuse que j'apprécie ou une de mes amies. Ces guides de voyages sont différents d'autres sur le web, car ils sont courts et personnels. Je demande à mes invitées de décrire 3 adresses où elles aiment manger,  3 activités à faire dans leurs villes et 3 lieux à y voir. Vous ne trouverez pas forcément des adresses touristiques, car ces guides de voyages sont un moyen de découvrir chaque ville à travers les coins autentiques grâce à l'invité.e. Prêt.e.s?



This Singapore guide is written by Anya, my ex-roommate from college and one of my best friends, who travels in her free time. She blogs over at Unexpected Occurence which talks about her hikes around Nepal, how to stay fit while traveling, her life in Switzerland, her studies in Edinburgh etc!

Ce guide sur Singapour est écrit par Anya, mon ex-colloc de l'université et une de mes meilleures amies, qui voyage de part le monde dans son temps libre. Elle tient un blog voyage intitulé Unexpected Occurence qui parle de ses randos au Népal, comment rester en forme en voyageant, sa vie en Suisse, ses études à Edinbourg etc! 




WHAT TO SEE

Shophouses
The shophouses are iconic to “old Singapore.” Some are a little rundown, some are restored, all are beautiful!

Kampong Glam
Kampong Glam is my favourite part of Singapore. It’s charming and it’s a little quirky. Most people skip this area to see more of Singapore’s big sights, but this area is my favourite place to walk through.

Gardens by the Bay
Gardens by the Bay is a classic “touristy” thing to do, but it’s an otherworldly place. The supertrees look like they came straight out of Avatar.

QUE VOIR

Shophouses
Les shophouses sont ce qu'il y a de plus emblématiques du "vieux  Singapour." Quelques-unes sont délabrées ou restaurées, mais toutes sont belles!



Kampong Glam
Kampong Glam est mon endroit préféré à Singapour. C'est charmant et un peu excentrique. La plupart des gens le sautent pour découvrir les endroits plus touristiques de Singapour, mais c'est mon coin préféré où marcher. 

Gardens by the Bay

Gardens by the Bay est un des lieux les plus touristiques, mais c'est tout à fait d'un autre monde. Les grands arbres ressemblent à un paysage sorti tout droit du film "Avatar." 




WHAT TO EAT

Nasi Lemak
It’s coconut rice tied up in a pandan leaf. It’s rich and creamy, and definitely the best thing to eat in Singapore. It’s always served with sambal (chili paste), often served with hard boiled eggs, dried anchovies (might sound strange to some, but give it a shot!), cuttlefish curry, or chicken.

Hainanese Chicken Rice
This is probably the most Singaporean thing you could eat! The concept is simple: poached or roasted chicken with rice cooked in the chicken broth, but the result is incredible. I’ve tried making it at home, but nothing compares to what you get in Singapore.

Soursop Juice
Fresh fruit juices are the best way to cool down from the Singapore heat! Try the soursop juice, it’s sweet and it tastes like candy! Don’t let the strange name fool you, this juice is the best!

QUE MANGER

Nasi Lemak
C'est du riz à la noix de coco qui est ensuite lié avec une feuille de pandan. C'est riche et crémeux et de loin la meilleure plat à manger à Singapour. Nasi Lemak est toujours servi avec "sambal", une pâte de chili, et souvent avec des œufs durs, des anchois séchés (ça risque de sembler bizarre pour certain.e.s, mais il faut essayer!), un curry de seiche ou du poulet. 

Riz au poulet hainanais
Ce plat est probablement le plus singapourien qui soit! Le concept est simple: du poulet poché ou rôti avec du riz cuit dans le bouillon du poulet. Le résultat est incroyable. J'ai essayé de le cuisiner chez moi, mais ce n'était pas à la hauteure de la recette singapourienne. 



Jus de corossol
Les jus de fruits frais sont les meilleurs moyens de combattre la chaleur singapourienne! Essayez le jus de corossol qui est sucré comme un bonbon. Ne laissez pas ce nom exotique vous refroidir, c'est le meilleur jus!



WHAT TO DO

Get a kopi/teh in a bag!
If you ask for iced kopi (coffee) or teh (tea) takeaway, you’ll get it in a plastic bag with a straw! It’s one of the little details of modern-day Singapore that takes you back to the old days in Singapore.

Walk around Marina Bay
Marina Bay is the perfect peek into the luxurious side of Singapore. The bay is surrounded by iconic buildings and sparkling lights. It’s fantastic to walk around; you hit a lot of Singapore’s sights by doing so.

Visit Haw Par Villa
Haw Par Villa is a place that’s often overlooked by tourists, but it’s such an interesting place! It’s an abandoned theme park created by the brothers who started Tiger Balm. You can visit the 10 Gates of Hell there, but if that isn’t your thing, there are still plenty of colourful figures and statues to wander through.

QUE FAIRE

Commandez un kopi/teh dans un sac
Si vous demandez un kophi (café) ou un teh (thé) glacé à emporter, vous le recevrez dans un sac en plastique avec une paille! C'est un des petits détails du Singapour moderne qui vous transporte au temps du vieux Singapour.

Marchez autour de Marina Bay
Marina Bay est une balade parfaite pour goûter au luxe de Singapour. La baie est entourée de bâtiments caractéristiques et de lumières scintillantes. C'est une balade fantastique, car vous finissez par voir la plupart des lieux les plus connus de Singapour. 

Visitez Haw Par Villa
Haw Par Villa est souvent négligé par les touristes, mais c'est un endroit tellement intéressant! C'est un parc d'attractions abandonné créé par les frères qui ont lancé la marque "Baume du Tigre". Vous pouvez visiter les 10 portes de l'Enfer, mais si ça ne vous dit pas, il y a aussi beaucoup de statues colorées autour desquelles vous pouvez marcher. 


photos: ANYA


Have you been to Singapore before? Do you like this new blog series?
Êtes-vous déjà allé.e.s à Singapour? Aimez-vous cette nouvelle série de voyage?

Monday, December 11, 2017

Where's the Self-Love?


I recently saw on an editor-in-chief of a fashion magazine's Instagram story, a photo of her at the gym with the caption "T-280 days until bikini ready!" I appreciated the irony, however, the caption still got me thinking. Many magazines, YouTube channels and women apprehend summer and bikini season. Instead of promoting self-love and accepting all body shapes, magazines impose nutrition and fitness challenges 30 days before summer, as if a month was really going to make a difference. Why not take care of our bodies 365 days a year? What a good non-mediatized idea! Of course, it's easier to say than to do for some, but it's still a good personal challenge. Once we achieve a healthy mind in a healthy body, confidence is the easy next step. We need to slowly change our relationship with our bodies to become more tolerant with ourselves. How do you feel? What do you do to feel at peace with your body?

Je viens de voir sur la story Instagram d'une rédactrice en chef d'un magazine de mode, une photo d'elle en salle de sport avec la légende "J-280 bikini ready!" J'apprécie cette ironie! Cette légende m'a quand même poussée à la réflection. Nombreux sont les magazines, comptes YouTube, et mêmes les femmes qui appréhendent l'été et la saison des bikinis! Au lieu d'assumer le corps dans toutes ses formes, les magazines imposent des régimes 30 jours avant l'arrivée de l'été, comme si un mois allait vraiment faire la différence. Pourquoi ne pas prendre soin de son corps 365 jours par an? Voilà une bonne idée, non médiatisée! Certes, pour certain.ne, c'est plus facile à dire qu'à faire, mais cela reste un bon défi personnel. Comme le dit l'adage: "un esprit sain dans un corps sain" et voilà que la confiance afflue. Il faut tout doucement changer le rapport avec soi-même pour arriver à une relation tolérable avec son corps. Comment vous sentez-vous? Que faites-vous pour vous sentir bien dans votre peau?




Zaful hat & coat*, Target jeans, Marshalls boots, L.A. Heart sunglasses, thrifted scarf 

photos: SARAH

Saturday, December 9, 2017

Petite Maison of Instagram | 58



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~Emma

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